2011.07.22 Friday
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2006.04.14 Friday
香港にずっと滞在していたので、
金曜日の深夜に帰ってきてそのまま藤沢のお寿司屋さんにGO。
三度目の「鮨処 旬時季−いまどき−」です。
大将のおまかせ6品。
トロ、クエ、ウニ、白魚、ヤリイカ、小柱。
あーー、寿司って美味い!!
日本食最高だね!
単品でカツオ、桜海老、ヒラメ、ボタン海老、ネギトロ巻を頂く。
あー、ほっとするし、感動しますわ。
最後はボタン海老をお椀に入れてくれて締め。
美味かった。
また来ますね。
鮨処 旬時季−いまどき− 1回目
鮨処 旬時季−いまどき− 2回目
Info;
HP:鮨処 旬時季−いまどき−
住所:神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-1 パール2 ビル地下1F
電話番号:0466-27-0971
営業時間:16:00〜02:30(月〜金)、12:00〜21:30(土)
休業日:日
金曜日の深夜に帰ってきてそのまま藤沢のお寿司屋さんにGO。
三度目の「鮨処 旬時季−いまどき−」です。
大将のおまかせ6品。
トロ、クエ、ウニ、白魚、ヤリイカ、小柱。
あーー、寿司って美味い!!
日本食最高だね!
単品でカツオ、桜海老、ヒラメ、ボタン海老、ネギトロ巻を頂く。
あー、ほっとするし、感動しますわ。
最後はボタン海老をお椀に入れてくれて締め。
美味かった。
また来ますね。
鮨処 旬時季−いまどき− 1回目
鮨処 旬時季−いまどき− 2回目
Info;
HP:鮨処 旬時季−いまどき−
住所:神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-1 パール2 ビル地下1F
電話番号:0466-27-0971
営業時間:16:00〜02:30(月〜金)、12:00〜21:30(土)
休業日:日
2006.04.14 Friday
仕事で初めて訪れた香港ですが、
カレー屋さんが豊富にあり素晴らしい体験ができました。
今度は重慶マンションにあるカレー屋さんを制覇してしまいたいです。
ただ、観光スポットがほとんどないので
グルメツアーになってしまうことが残念ですね。
また仕事で訪れる機会もあると思いますが
そのときまでには英語力のアップとインド料理屋さんをさらに探してみたいです。
〜完〜
カレー屋さんが豊富にあり素晴らしい体験ができました。
今度は重慶マンションにあるカレー屋さんを制覇してしまいたいです。
ただ、観光スポットがほとんどないので
グルメツアーになってしまうことが残念ですね。
また仕事で訪れる機会もあると思いますが
そのときまでには英語力のアップとインド料理屋さんをさらに探してみたいです。
〜完〜
2006.04.13 Thursday
Duty Freeの近くに香港一美味いと言われる担々麺屋さんがある
という情報をキャッチし、1時間ほど歩いて彷徨って到着。
詠藜園という中華料理屋さんです。
この詠藜園が入っているビルは有名料理評論家である蔡瀾(チャイラン)が
プロデュースしたビルで、自分が好きな料理店を一つのビルに
集めてしまったという企画でございます。うーん、凄い。
まずは四川風麻婆豆腐で本格中華を楽しみます。
これが美味い!!
四川料理ってただ辛い!だけかと思っていたのですが
しっかりと旨みが入っています。
ご飯も一緒に注文し、一緒に食べるとさらに美味い。
あー、記事書いている今も思い出してよだれがでてきますw
改良擔擔麺(改良担々麺)
まず麺が違いますね。
卵が入っていないと思われる素麺のような麺です。
挽肉とカシューナッツの濃厚な旨みが口の中ではじける担々麺です。
美味い!!担々麺ってこんな味なんだ。
麻辣擔擔麺(酸味と辛みがある坦々麺)
私は辛そうな名前のこちらの担々麺を注文。
酸味が効いています。
ただ、名前は辛そうですが全然辛くないんです。
酸味が強すぎてイマイチ・・・
擔擔麺(中国語で担々麺)
で、最後に普通の担々麺をいただきました。
うめぇ!!!
あっさりとしたスープの中に辛みと旨みがじんわりと
口の中に広がり、麺との絡みも抜群です。
おおおお、私の中で担々麺の世界が変わったね。
ほんと美味いです。
あんまりガイドブックには載ってないけど
是非とも一度食べてみてはいかがでしょうか。
という情報をキャッチし、1時間ほど歩いて彷徨って到着。
詠藜園という中華料理屋さんです。
この詠藜園が入っているビルは有名料理評論家である蔡瀾(チャイラン)が
プロデュースしたビルで、自分が好きな料理店を一つのビルに
集めてしまったという企画でございます。うーん、凄い。
まずは四川風麻婆豆腐で本格中華を楽しみます。
これが美味い!!
四川料理ってただ辛い!だけかと思っていたのですが
しっかりと旨みが入っています。
ご飯も一緒に注文し、一緒に食べるとさらに美味い。
あー、記事書いている今も思い出してよだれがでてきますw
改良擔擔麺(改良担々麺)
まず麺が違いますね。
卵が入っていないと思われる素麺のような麺です。
挽肉とカシューナッツの濃厚な旨みが口の中ではじける担々麺です。
美味い!!担々麺ってこんな味なんだ。
麻辣擔擔麺(酸味と辛みがある坦々麺)
私は辛そうな名前のこちらの担々麺を注文。
酸味が効いています。
ただ、名前は辛そうですが全然辛くないんです。
酸味が強すぎてイマイチ・・・
擔擔麺(中国語で担々麺)
で、最後に普通の担々麺をいただきました。
うめぇ!!!
あっさりとしたスープの中に辛みと旨みがじんわりと
口の中に広がり、麺との絡みも抜群です。
おおおお、私の中で担々麺の世界が変わったね。
ほんと美味いです。
あんまりガイドブックには載ってないけど
是非とも一度食べてみてはいかがでしょうか。
2006.04.13 Thursday
まだまだ時間も余っているので
一緒に来ている会社の人が買い物をしたいというので
Duty Freeでショッピングです。
会社の人の彼女がブランド品を買ってこいという指令のもと
ヴィトンのバッグを探します。
私はブランド品はさっぱりわかりませんので
いろいろと新鮮な体験でした。
私が思ったのは別に海外で買うよりは
ヤフオクとかで買った方が安いんではないかと思いました。
一緒に来ている会社の人が買い物をしたいというので
Duty Freeでショッピングです。
会社の人の彼女がブランド品を買ってこいという指令のもと
ヴィトンのバッグを探します。
私はブランド品はさっぱりわかりませんので
いろいろと新鮮な体験でした。
私が思ったのは別に海外で買うよりは
ヤフオクとかで買った方が安いんではないかと思いました。
2006.04.13 Thursday
2006.04.13 Thursday
2006.04.12 Wednesday
全然開かなかった鍵。
ホテルの日本人スタッフが全然つかまらなくて
このまま帰れなかったらどうしようかと苦悶。
なんとか鍵を開けてやろうと金庫と格闘。
滅茶苦茶にしてやろうと思い、
暗証番号の後に滅茶苦茶な数字を入力。
すると金庫からウィーンという音がして鍵が開いた。
もう一度一連の動作を繰り返してみる。
やはり暗証番号を入力した後に
グチャグチャに数字を押す。
すると金庫が開くのである。
うーん、こいつはなんとも・・・・
ホテルの日本人スタッフが全然つかまらなくて
このまま帰れなかったらどうしようかと苦悶。
なんとか鍵を開けてやろうと金庫と格闘。
滅茶苦茶にしてやろうと思い、
暗証番号の後に滅茶苦茶な数字を入力。
すると金庫からウィーンという音がして鍵が開いた。
もう一度一連の動作を繰り返してみる。
やはり暗証番号を入力した後に
グチャグチャに数字を押す。
すると金庫が開くのである。
うーん、こいつはなんとも・・・・
2006.04.12 Wednesday
2006.04.12 Wednesday
午前中の授業も終わり、みんなでお昼です。
今日はシンガポールの蝦麺屋さん。
蝦麺って何?
蝦麺(Prawn Mee)とはココナッツミルクと
カレースープが入っているヌードルです。
海老、厚揚げ、かまぼこ、など具沢山で、
食べるほどにうまみがこみあげてきます。
ツルツルの麺とコクのあるスープが新食感ですね。
食べてみて損はないです。
他にもかた焼きそばみたいなものもあります。
こちらはスープがシンプルになっているもの。
ドリンクでBarley Waterというのがあります。
これは麦のようなものが中に入っているドリンクです。
太いストローでチューチュー吸います。
こっちはコーヒーと紅茶のブレンド。
甘いです。
厚揚げや固く苦い果物みたいなものなどと一緒に
甘い黒蜜のようなもので絡めた食べ物。
他の方からは不評でしたが、食べれなくはないので
一人でボリボリ食べてました。
透明でプルプルした物体が美味い。
ワーム(虫)のような緑色の細長い物体も美味い。
Barley Waterに入っていた麦みたいな物体と
小豆のような豆も甘くて美味しいです。
いやー、シンガポールも行きたくなりました。
今日はシンガポールの蝦麺屋さん。
蝦麺って何?
蝦麺(Prawn Mee)とはココナッツミルクと
カレースープが入っているヌードルです。
海老、厚揚げ、かまぼこ、など具沢山で、
食べるほどにうまみがこみあげてきます。
ツルツルの麺とコクのあるスープが新食感ですね。
食べてみて損はないです。
他にもかた焼きそばみたいなものもあります。
こちらはスープがシンプルになっているもの。
ドリンクでBarley Waterというのがあります。
これは麦のようなものが中に入っているドリンクです。
太いストローでチューチュー吸います。
こっちはコーヒーと紅茶のブレンド。
甘いです。
厚揚げや固く苦い果物みたいなものなどと一緒に
甘い黒蜜のようなもので絡めた食べ物。
他の方からは不評でしたが、食べれなくはないので
一人でボリボリ食べてました。
透明でプルプルした物体が美味い。
ワーム(虫)のような緑色の細長い物体も美味い。
Barley Waterに入っていた麦みたいな物体と
小豆のような豆も甘くて美味しいです。
いやー、シンガポールも行きたくなりました。
2006.04.11 Tuesday
さてお昼の席でみなさんとマカオに行くことになり、
仕事を18:30で切り上げ、いったんホテルに戻り
パスポートを取ってくる事になりました。
(香港からマカオはパスポートが必要なんですよ)
ホテルの部屋の金庫にパスポートを入れてあったので
暗証番号を入れてピピピと金庫が開く・・・
はずでした昨日までは!!
それが今日は何度番号を入れてもOPEN ERRORで開きません。
暗証番号を間違えたかと思って、他の番号を入れてみると
OPEN ERRORも出ずにダンマリのままです。
やっぱり暗証番号は合っているとの確信があり入力を何度も試みますが失敗。
このホテルは日本人スタッフがいることを思いだし、
ホテルのフロントを呼び出してもらいましたが
なんとこの日は運悪くお休みの日でした!!
なんてこった!!
悪いことは重なるものですね。
頑張ってつたない英語で意志をフロントに伝えようとしましたが
フロントから「明日にしてくれよ」と言われて電話終了。
私のマカオ行きも終了となりました。
一人夜の香港を彷徨うのでありました。
ワンチャイ駅の隣でアマチュアサッカーをやっていたので観戦。
おっさんたちが元気に走り回ります。
セントラルに向かうと超高層ビル群が出現。
摩天楼という言葉がぴったりですね。
カレーを二軒ハシゴしました。
感想はこちらのblogからどうぞ。
http://cdet.jugem.jp/?eid=442
http://cdet.jugem.jp/?eid=443
妖しいDVD屋さんで香港音楽界のスーパースターのDVDを買いました。
先日HMVでCDを視聴して気に入ったJOEYと
DVD屋の店員いわく香港のマイケルジャクソンのAARON KWOKです。
あとは19HK$と安かった油克牛仔です。
仕事を18:30で切り上げ、いったんホテルに戻り
パスポートを取ってくる事になりました。
(香港からマカオはパスポートが必要なんですよ)
ホテルの部屋の金庫にパスポートを入れてあったので
暗証番号を入れてピピピと金庫が開く・・・
はずでした昨日までは!!
それが今日は何度番号を入れてもOPEN ERRORで開きません。
暗証番号を間違えたかと思って、他の番号を入れてみると
OPEN ERRORも出ずにダンマリのままです。
やっぱり暗証番号は合っているとの確信があり入力を何度も試みますが失敗。
このホテルは日本人スタッフがいることを思いだし、
ホテルのフロントを呼び出してもらいましたが
なんとこの日は運悪くお休みの日でした!!
なんてこった!!
悪いことは重なるものですね。
頑張ってつたない英語で意志をフロントに伝えようとしましたが
フロントから「明日にしてくれよ」と言われて電話終了。
私のマカオ行きも終了となりました。
一人夜の香港を彷徨うのでありました。
ワンチャイ駅の隣でアマチュアサッカーをやっていたので観戦。
おっさんたちが元気に走り回ります。
セントラルに向かうと超高層ビル群が出現。
摩天楼という言葉がぴったりですね。
カレーを二軒ハシゴしました。
感想はこちらのblogからどうぞ。
http://cdet.jugem.jp/?eid=442
http://cdet.jugem.jp/?eid=443
妖しいDVD屋さんで香港音楽界のスーパースターのDVDを買いました。
先日HMVでCDを視聴して気に入ったJOEYと
DVD屋の店員いわく香港のマイケルジャクソンのAARON KWOKです。
あとは19HK$と安かった油克牛仔です。