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TRIPVADER

温泉、アングラスポット、グルメが中心の詰め込みすぎの旅行記。
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食べ過ぎの新潟、岐阜、富山、石川バイク旅行(2007GW) part20 豪華夕食
さあカレーばっかり食べてないで、地元のものも食べましょう!
ということで田植えが終わってからは宴会です。

20070504 夕食 山菜

まずは山菜尽くし!
たけのこ、コゴメ、ふき、よしな、ワラビ、などどれも美味い。

20070504 夕食 イサザ

続いてイサザ
地元の川で取れるシラスみたいな魚。

20070504 夕食 イサザ 踊り食い

これが新鮮な状態で手に入ると踊り食い。
コップに入れて、醤油とわさびを入れると
いっせいに跳ね回ります。

そんなことにはお構いなしにいただきます。
喉や胃の中で暴れているのがよくわかります。

でもこれが美味いんだなー。

20070504 夕食 イサザ 味噌汁

それとは別にたけのこ汁の具としても使います。
山と海の調和の取れた味噌汁がほんとに美味い、美味すぎる。

20070504 夕食 しいたけ

取れたての生シイタケをマヨネーズを乗せて焼く。
これが最高に美味い。肉厚でスーパーではシイタケ買えないw

20070504 夕食 芋汁

そしてやっぱり外せないのが芋汁。
長芋をすり鉢で丁寧に摩り下ろし、
味噌汁のダシを少しずつ混ぜていき完成です。

20070504 夕食 芋汁2

これがご飯と最高に合う。
トロロみたいな粘り気だけではなく、
味噌汁の味のうまさと芋の美味さが合わさり
まさしく感動体験です、ほんとに美味すぎる。

普段は小食な私ですが、
これだけはご飯が軽く三杯は食べれるという恐ろしい食べ物です。

今回も大満足の夕食でした。
新潟県(食べ物・名産) | 19:30 | author tripvader | comments(2) | trackbacks(0)


食べ過ぎの新潟、岐阜、富山、石川バイク旅行(2007GW) part17 つかだ
中学生のころ、「つかそば」といえば懐かしさで胸がいっぱいになります。
サッカー部だった私はいつもの練習で疲れ果てた後に、
部員の仲間と「つかそば行こーぜ!」と言って、よくかけそばを食べていました。

20070502 つかそば

店の名前はつかだ。
地元の人は略してつかそばと言っています。

なんと中学時代はかけそばが200円という安さだった。
ただネギと天カスが乗っているだけだったが、中学生には最高の料理だった。

20070502 つかそば めかぶそば

そんな懐かしさを感じてめかぶそばをいただきました。
ずいぶんと味が薄くなっているような気がする。

昔はもっと醤油の味が濃く、若者受けするような味だった。
まあ相変わらず220円の安さでかけそばが食べれるのでそれはそれ。

立ち食いそばより安くて美味い地元に愛されているお店です。

和風中華という和風だしに中華麺を突っ込む文化があるそうです。
って地元なのに初めて知ったww
今度帰ったらやってみる。

Information;
HP:つかだ
住所:新潟県上越市東雲町1-1-6
電話番号:025-543-2252
営業時間:8:00-19:00
休日:火曜
料金:かけ220円〜
新潟県(食べ物・名産) | 13:00 | author tripvader | comments(0) | trackbacks(0)


食べ過ぎの新潟、岐阜、富山、石川バイク旅行(2007GW) part16 びんのかけら
さて、新潟県は上越市に帰ってきました。
今日は地元メシ。

本当は地元にできたスリランカカレーを食べようと思ったのですが、
残念ながらお店がお休みでした。

20070502 びんのかけら

そこで、高校時代からちょくちょく通っている
びんのかけらというピザ屋さんでお昼を。

海苔、餅、チーズが入った田舎ピザ、
シーフード、サラミなどの具が入ったミックスピザが
半分ずつ味わえるハーフピザをいただきました。

20070502 びんのかけら ハーフピザ

これがまたカリカリの生地で美味い。
懐かしさを味わいながらジャズを聴くとこれまた乙なもんです。


Information;
HP:びんのかけら
住所:新潟県上越市大貫4237-106
電話番号:025-525-8885
営業時間:10:00〜20:00
休業日:月
新潟県(食べ物・名産) | 11:30 | author tripvader | comments(2) | trackbacks(0)


新潟&山形グルメ秘湯ツアー part9 カレーラーメン
燕三条と言えば金属や食器で世界に名を轟かせています。
しかし、その裏でカレーラーメンという密かな文化もあるのです。

ラーメンのスープにカレーを入れたものもあれば、
独自のカレーを使っているところもあります。

今回は二軒のカレーラーメン屋さんを訪れました。
詳細は下記blogにレポートを掲載しました。

新潟カレーラーメン&イタリアン特集

Info;
CDET
カレーラーメン大作戦
新潟県(食べ物・名産) | 13:02 | author tripvader | comments(0) | trackbacks(0)


新潟&山形グルメ秘湯ツアー part8 イタリアン

さて新潟には変わった文化があります。
それはイタリアンという食文化です。

「なんだって?
イタリアンと言えばイタリア料理のことじゃねーのか?」
と思ったあなたは新潟県人ではありません。

しかし、私の地元上越市でもイタリアンの文化はなかったんで、
関東にでてきてからイタリアンというものを知りました。

イタリアンとは、これです。

20060918 イタリアン

焼きそばにミートソースがかかっているものを想像してくれればいいです。

みかづき、フレンドという二大巨頭のイタリアンチェーン店があり、
お互いに切磋琢磨してイタリアン文化を新潟県中に撒き散らしています。

ジャスコ、ヨーカドーなどの大型デパートには入っているので、
新潟にお出かけの際は一度食べてみてください。

安くて美味しいのでマクドナルドなんかよりも人気があったりします。
女子高生が学校帰りに食べていたりする風景が当たり前にありますよ。

Info;
みかづき 
フレンド 
新潟県(食べ物・名産) | 11:57 | author tripvader | comments(0) | trackbacks(0)


新潟&山形グルメ秘湯ツアー part2 富寿司 市役所前店
9/17にマチュ&タカシが私の実家に到着。
本当は稲刈り体験でもしてもらいたかったのだが、
前日で終わってしまったため、どうしようか悩んでおりました。

とりあえず昼くらいに着いたので地元の魚でも食べようと、
上越市で一番有名な寿司屋さん富寿司に行ってきました。

20060917 富寿司 入り口

富寿司は最近は回転寿司も始めていて、店舗を拡大していき、
どんどん成長していっているお寿司屋さんです。

20060917 富寿司 御膳

富寿司御膳

20060917 富寿司 特上寿司

特上寿司

20060917 富寿司 天麩羅

上天麩羅

20060917 富寿司 鮪

鮪盛り合わせ

どれも新鮮な魚で美味かったです。
私も数年ぶり?に富寿司を堪能して満足。

Info;
HP:富寿司 市役所前店 
住所:新潟県上越市新光町1-8-7 
電話番号:025-525-8215
営業時間:11:00-23:00
休業日:?
料金:1000円〜
新潟県(食べ物・名産) | 11:59 | author tripvader | comments(0) | trackbacks(0)


爺婆家で墓参り&保養
お盆といえば墓参り。
ということで爺婆の家に行って来ました。

20050814 お墓参り

午前中はお墓参りです。
先祖の霊に祈りを捧げます。

昼食には神奈川にいるばあちゃんの弟がやってきて
一緒にお昼ご飯を食べます。

20050814 おばあちゃんのところてん

これまたばあちゃんの作ったところてんが本当にうまい。
材料も全部畑で取れたものだし、ツルツルっと夏を感じる。

20050814 沢庵

うちの姉は例のごとくすっかくなった沢庵に夢中。
あまりにすっかすぎる。さすが漬け物中毒。


20050814 桃の木

家の裏側には桃がたんまりとなっていました。
たくさんもいで、皮をむいて食べます。
うーん、うまい。
農薬も使ってないんで自然の甘さがほどよい。


20050814 夏の田圃

ああ、もうすぐ収穫の時期ですね。

新潟県(食べ物・名産) | 12:48 | author tripvader | comments(0) | trackbacks(0)


家族で妙高高原旅行 part3 とうふ工房 矢代
部屋の中は暑い。
昨夜は熱帯夜でなかなか寝付けなかった。
クーラーが効いた生活に慣れきっていたので
この熱帯夜で眠れない感覚というのは実に数年ぶりだ。
4畳半のクーラーのない扇風機だけの学生寮でのあの記憶が・・・

そんなこんなで明くる日。
朝方ひとっぷろ浴びて8時から朝食。

20050811 香嶽楼 朝食

健康的な朝食セット。
鰺の開き、おひたし、

特筆すべきものはないです。
普段は朝食は食べないので
よっぽどおいしさをそそられないとね。

20050812 ブルーベリー

結局この後は、
天気がよくなかったために妙高山ロープウェイは中止、
ブルーベリー園に行って2パックほどかって観光終了。

20050812 とうふ工房 矢代

昨日の豆腐があまりおいしくなかったのでリベンジで
とうふ工房矢代で豆腐を買いました。ここは本当にうまい豆腐です。

家路へと向かうのでした。
今回の旅行もいまいちコンセプトがはっきりとしない旅行でした。


Info;
HP:とうふ工房矢代
住所:新潟県妙高市大字三ツ俣字前田548-1
電話番号:0255-70−5175
新潟県(食べ物・名産) | 11:25 | author tripvader | comments(2) | trackbacks(0)


「びんのかけら」 いなかピザ in 上越
高校生の頃から利用していたピザ屋「びんのかけら」が
移転したとの噂を聞きつけ2年振りに訪れてみました。

20050811 びんのかけら 外観

ニュータウンの一角にあり、高級感あふれます。
店の外にも席が設けられており、
天気の良い日はテラスがいいかもしれません。

相変わらずマスターが一人で全てをこなしています。
以前よりも広くなった店を一人で切り盛りしています。
まだまだ元気ですわ。

20050811 びんのかけら アイスコーヒー

まずはアイスコーヒー(350円)を。
苦みが抑えられていてすっきりとしたコーヒーです。
器も渋いです。

20050811 びんのかけら いなかピザ

「びんのかけら」名物のいなかピザ(Mサイズ 650円)。
海苔、大葉、鰹節、餅、チーズが入っています。
生地はカリカリのクリスピータイプです。
イタリアと日本の味が見事に調和。
また、オープン当初より何枚ピザを焼いたのかが
わかるカードも合わせてつけてくれます。
今回は207,910枚目。
もう20万枚以上も焼いているですね〜

他のピザはきゃべつ、ミックス、ハーフ、サラミ、
ベーコン、えび、オイルサーディン、アンチョビ、
シーフード、なすとトマト、野菜、パイナップル、プレーン
と全14種類のピザを楽しむことができます。
サイズもS〜LLサイズまで好みに合わせてどうぞ。

Info;
HP:びんのかけら
住所:新潟県上越市大貫4237-106
電話番号:025-525-8885
営業時間:10:00〜20:00
休業日:月
新潟県(食べ物・名産) | 11:30 | author tripvader | comments(4) | trackbacks(1)


親戚到着
明日から始まる田植えの人員確保のために千葉から親戚がやってきた。
私の母の弟である叔父とその娘(私の従妹)だ。

夕方頃に到着。
早速夕飯だ。

20050502 蟹

やはり地元に帰ってくると蟹が食いたくなるもの。
というわけで私のポケットマニーから蟹を提供。
一心不乱に蟹を食す。

うめぇ〜〜

本当にカレーと蟹は会話を楽しむ余裕がない。

20050502 母の餃子

そして我が母上の超得意料理である餃子。
我々は宇都宮のどの餃子店よりも母の餃子が格上であることを知っている。
蟹に餃子。
そりゃあもう至福の時を過ごさせてもらいました。
新潟県(食べ物・名産) | 18:32 | author tripvader | comments(2) | trackbacks(0)