2011.07.22 Friday
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2009.05.10 Sunday
以前訪問したことがある、蕎麦ゐだ。
つくばの山奥の急坂にひっそりと佇む蕎麦屋いだ。
値段が高い蕎麦ばかりなので、この不況では客がいないのかと思いきや、
ちゃんと味のわかるお客さんが入っています。
なんと激辛カレー蕎麦なるメニューがありました。
詳細はCDETを・・・
つくばの山奥の急坂にひっそりと佇む蕎麦屋いだ。
値段が高い蕎麦ばかりなので、この不況では客がいないのかと思いきや、
ちゃんと味のわかるお客さんが入っています。
なんと激辛カレー蕎麦なるメニューがありました。
詳細はCDETを・・・
2005.09.18 Sunday
さてなんて読むでしょうか、この店の名前は。
筑波山へと向かう裏道の途中にある蕎麦屋。
先ほどのがま公園でも館長からうまいよ、とお墨付きをもらったところ。
大人気の蕎麦屋さんらしく結構人が入ってます。
でもちょうどよく人がはけたので滑り込むことができました。
蕎麦屋でJAZZが流れております。
そして抹茶がちゃんと入れられて待つのである。
抹茶とJAZZ。そして蕎麦屋。カオティックだ。
で、天麩羅蕎麦(2300円)を注文。
ぬおおお、太い!!!
まずはそのまま何もつけずにいただきます。
こんな太くて腰のある蕎麦を食べたのは初めて。
椎茸や濃い口醤油のダシがたっぷりのつゆと
野生的で豪快な蕎麦との相性が素晴らしい。
値段が高いのが難点ではありますが、
この天麩羅と蕎麦を堪能できるのならばよいかな。
隣のテーブルで全員(?)エビスビールを飲んでいた老人達が
近くのOLらしき二人組に蕎麦を食べるアドバイスをしてました。
「塩をかけるとうまいんだよ」と。
最初は天麩羅のことかと思っていましたが、
なんと蕎麦に塩を振って食べるのです!!!
中にはご主人自ら塩を振ってくれる人も。
蕎麦湯はドロリと粘り気があります。
なんとも個性的なお店でしょうか。
Info;
HP:蕎麦屋ゐだ
住所:茨城県つくば市つくば字六本松552
電話番号:0298-50-8082
営業時間:11:00-20:00
休業日:第1.3水曜
料金:950円〜